根據(jù)水質(zhì)情況，屠宰廢水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘渣等，懸浮物含量高，因此在預(yù)處理階段采用了強(qiáng)化措施保證后續(xù)生物處理階段的穩(wěn)定運(yùn)行。原水由粗格柵、轉(zhuǎn)耙式機(jī)械細(xì)格柵攔截漂浮物，大的雜物如殘留的動物內(nèi)臟等，再通過旋轉(zhuǎn)式機(jī)械細(xì)格柵去除毛、渣等懸浮物。剩下未充分去除的懸浮物再經(jīng)初沉池沉淀，出水進(jìn)入水解酸化池。對懸浮物的充分去除可防止堵塞水解池布水系統(tǒng)。

1　廢水來源與性質(zhì) 

進(jìn)入廢水處理系統(tǒng)的廢水主要來自各屠宰車間，包括豬屠宰廢水、宰牛羊廢水、圈欄沖洗廢水、洗車場廢水等，并預(yù)留了三鳥(禽類)屠宰廢水的處理，肉類加工綜合廢水是上述廢水的混合廢水。肉類加工綜合廢水具有以下特點(diǎn)：①水質(zhì)、水量在一天內(nèi)的變化比較大。因為肉聯(lián)廠屠宰過程集中在夜間至凌晨，這一時段為排水高峰期，白天相對較少；②有機(jī)污染物含量高。廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機(jī)鹽類等，COD一般在1500～ 4000 mg/L，zui高時達(dá)6000 mg/L；③可生化性較好，BOD/COD大于0.6；④廢水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘渣等，懸浮物含量高。 

2　廢水處理工藝 

2.1　工藝流程

新擴(kuò)改廢水處理工程采用水解酸化?生物吸附再生?接觸氧化?氣浮組合工藝，處理流程分為A 段和B段，A段采用吸附再生活性污泥法，B段采用接觸氧化法。由于廢水COD、懸浮物等污染物濃度高，因此在A段前加強(qiáng)了預(yù)處理，設(shè)置了格柵、轉(zhuǎn)篩、初沉以及水解酸化處理單元，在B段處理之后，應(yīng)廠方要求為進(jìn)一步提高出水水質(zhì)，使處理出水回用于洗車、沖地等，采用氣浮工藝保證出水水質(zhì)。

水解酸化池由兼性菌在缺氧或厭氧條件下進(jìn)行厭氧反應(yīng)過程中的水解和酸化階段，這一階段控制DO小于0.2 mg/L，停留時間10 h，提高廢水的可生化性，并去除一部分COD和SS。

好氧生物處理階段由A，B二段串聯(lián)的生物處理工藝組成，A段采用吸附再生活性污泥法，B 段采用接觸氧化法，是AB法的一種組合工藝。A段在好氧或兼氧條件下高負(fù)荷運(yùn)行，曝氣池由分建的吸附池和再生池組成，吸附池DO值控制在0.2～0.7 mg/L，水力停留時間短，污泥產(chǎn)率較高，可在短時間內(nèi)泥水充分混合，利用污泥的絮凝和吸附作用迅速去除大量的有機(jī)物，泥水混合液進(jìn)入中間沉淀池，沉淀池的污泥回流至再生池，在再生池經(jīng)過曝氣后，降解所吸附的有機(jī)污染物使污泥恢復(fù)活性，重新回到吸附池進(jìn)行吸附過程。吸附池和再生池均采用射流曝氣方式，具有節(jié)省能耗、氧利用率高、無噪音、運(yùn)行管理方便的優(yōu)點(diǎn)。

A段以絮凝、吸附作用為主導(dǎo)作用去除廢水中非溶解性有機(jī)物如懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)高，因而沖擊負(fù)荷的敏感性較小，去除效果穩(wěn)定。原水的濃度變化在A段得到明顯的緩沖，B 段只有較低的、穩(wěn)定的污染負(fù)荷，污染物和有毒物質(zhì)的沖擊不再影響B段，從而保證了凈化效果。當(dāng)要求脫氮時，通過調(diào)節(jié)A段的BOD去除率，能使反硝化所需的BOD/N比值得到優(yōu)化調(diào)節(jié)。

B段接觸氧化池采用低負(fù)荷曝氣運(yùn)行方式，且水力停留時間較長，DO值控制在2.5～3.5 mg/L。 

此AB二段組合工藝優(yōu)點(diǎn)是A段負(fù)荷高，污泥絮體具有較強(qiáng)的吸附能力和良好的沉降性能(SV I約為40～50 mL/g)，抗沖擊負(fù)荷能力很強(qiáng)，對有毒物質(zhì)的影響具有很大的緩沖作用，特別適于處理濃度較高、水質(zhì)水量變化較大的廢水。但產(chǎn)泥量較高，需采取相應(yīng)的污泥處理措施。B段二沉池出水中的少量難沉降的脫落生物膜通過氣浮處理進(jìn)一步去除，以提高出水水質(zhì)。

污泥濃縮池受納初沉池、水解池、中間沉淀池、二沉池的剩余污泥和氣浮池的浮渣，形成混合污泥，濃縮后再經(jīng)脫水處理，改造后污泥脫水系統(tǒng)利用帶式壓濾機(jī)替代原有的板框式壓濾機(jī)，使勞動強(qiáng)度大大降低，并且使污泥處理能力增加。

AB流程遵循了以下兩條基本原理：①與單段系統(tǒng)相比，A段和B段的回流系統(tǒng)嚴(yán) 格分開，微生物群體*隔開的兩段系統(tǒng)能取得更佳和更穩(wěn)定的處理效果；②對于一個連續(xù)工作的A段，由外界連續(xù)不斷地接種具有很強(qiáng)繁殖能力和抗環(huán)境變化能力的短世代原核微生物，大大提高了處理工藝的穩(wěn)定性。